美味しいものを、美味しく食べる。
ニューヨークのＤ＆Ｄ「デリカテッセン」のフィロソフィー（哲学）は、「ｌｉｖｉｎｇ ｗｉｔｈ ｆｏｏｄ＝食べることは、人生を味わうこと」です。
まさに、自然の哲理、生命の本質だと感心します。
私たちは、毎日３回食事をし、３回人生を味わっている。そう考えると、「歯の役割」は、きわめて重要。
「歯がどれほど幸せと密接に結びついているか」
という人間心理に迫りたくなりました。
ブログ「オモシロ歯ばなし」を始めるにあたり、「宮川紘和院長」にお会いし、専門家のご意見をお聞きしました。
（作家・たかのこういち）
（協力・えびな東口歯科院長・宮川紘和氏）